实地检查“明厨亮灶”视频监控、操作间、储藏室的卫生情况

2017-04-08 10:55

2017年2月24日上午,尤督学入园随访督导。在白园长的陪同下,尤督学深入结构游戏室,观摩孩子们的游戏。孩子们在游戏中将这些几何形体进行不同的组合、排列令尤督学赞不绝口,尤督学表示结构游戏中潜藏着想象力与创造力的培养,这将为孩子的终身学习奠定良好的基础。随后,尤督学还走进孩子们的角色游戏中,可是“没有钱”的尤督学在孩子们的商店里买不到东西,于是在孩子的带领下尤督学走进银行“取钱”,才终于能够来到小吃店里享受一杯“热茶”。有趣的角色游戏令尤督学印象深刻,他不禁拿起手机捕捉孩子们快乐游戏的身影。尤督学尤其在幼儿饮食安全方面进行了详细询问,实地检查厨房卫生环境,并针对许多细节之处与园长进行了深入的交流与探讨。

近日,思明区教育局吕文耀老师、洪谊雄老师入园检查我园“明厨亮灶”落实情况,在白园长的带领下,两位老师走进厨房,实地检查“明厨亮灶”视频监控、操作间、储藏室的卫生情况,仔细询问了学校食堂食品采购、验收、贮存、加工等工作流程,现场查阅了食堂工作检查记录等台账资料。白园长表示,今后将一如既往的把“明厨亮灶”工程在内的食品安全工作做细做实,切实把好食品安全关,让孩子们在幼儿园里吃的安全,放心。